Aprendendo a fazer balas jujuba caseira em apenas 5 passos, e impressionar a todos com essa guloseima que foi tão presente na sua infância. Da para embala-las em papel celofane e decorar com um lacinho, para presentear amigos e parentes ou até mesmo vende-las.
Modo de Preparo
1 – Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
2 – Coloque o açúcar e mexa até levantar a fervura.
3 – Retire do fogo e coloque a essência e o corante.
4 – Coloque na forma untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
5 – Corte em quadrados pequenos e passe-os no açúcar granulado.
Rendimento: 150 unidades
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